这个配方说来也没什么特别之处,比较关键的是用蛋黄而不是全蛋,这样做出的口感特别酥松。
10/31/2018 0个评论
我们下面就来看看,为什么同样是大俗曲,伯恩斯坦欣赏老柴更胜于德沃夏克。
08/22/2018 0个评论
又到了一年一度的新春佳节,今年的贺岁餐,就做腌笃鲜吧。
02/12/2018 1个评论
那套审美准则就是要用尽可能简单的素材发展出宏大的结构。符合这套标准的音乐就是高级的音乐。
11/26/2017 0个评论
恐惧香菜的同学,可以换成薄荷叶、芹菜叶、parsley叶等等。
06/10/2017 0个评论
这里选取的是伯恩斯坦在1961年的一次电视讲座,主题是《音乐中的浪漫主义》。
02/10/2017 0个评论
掘火的风格一向深沉严肃。快过年了,我就斗胆就破个例轻松一下,聊聊好吃的。
12/31/2016 2个评论
《罗恩格林》是瓦格纳所有歌剧里最抒情的一部,很多段落就像童话一样梦幻。
06/10/2016 2个评论
巴赫并不是创作德语康塔塔的第一人,但只有在巴赫手里,宗教康塔塔才得到了登峰造极的发展,前无古人,后无来者。
09/25/2015 3个评论