掘火档案

A Selection of Critical Mass in Music, Films and Beyond

作者: ricepudding

自述:

伯恩斯坦是美国土生土长的音乐家,整个培养教育都是在美国本土完成的。而科普兰是最早以美国本土风格而受到国际音乐界认可的作曲家之一。他们两位足以让美国这个古典音乐新兴国家引以为豪。

掘火中译:伯恩斯坦《年轻人的音乐会》| 科普兰庆祝会

伯恩斯坦是美国土生土长的音乐家,整个培养教育都是在美国本土完成的。而科普兰是最早以美国本土风格而受到国际音乐界认可的作曲家之一。他们两位足以让美国这个古典音乐新兴国家引以为豪。

06/25/2021 0个评论
这次,我们就用chorizo香肠和芸豆来做paella。

没有海鲜的西班牙海鲜饭

这次,我们就用chorizo香肠和芸豆来做paella。

02/10/2021 0个评论
这期节目的特别之处在于,除了介绍乐器本身,伯恩斯坦还选择了一部不那么著名却能很好地展现交响乐团绚烂音色的作品。

掘火中译:伯恩斯坦《年轻人的音乐会》| 解剖交响乐团

这期节目的特别之处在于,除了介绍乐器本身,伯恩斯坦还选择了一部不那么著名却能很好地展现交响乐团绚烂音色的作品。

09/23/2020 0个评论
这里我们就用最最简单的配料——盐、白酒、花椒来制作家常版咸肉。

咸肉

这里我们就用最最简单的配料——盐、白酒、花椒来制作家常版咸肉。

01/23/2020 0个评论
只想说,抛开名著光环,它仍然是一款美味质朴的点心。

玛德琳蛋糕

只想说,抛开名著光环,它仍然是一款美味质朴的点心。

12/30/2019 0个评论
音乐本身就是一种语言,是独立于汉语或英语之外的自成一体的语言,因而音乐的意义也不需要借助另一种语言来阐述。

掘火中译:伯恩斯坦《年轻人的音乐会》| 音乐的意义是什么

音乐本身就是一种语言,是独立于汉语或英语之外的自成一体的语言,因而音乐的意义也不需要借助另一种语言来阐述。

12/13/2019 0个评论
但是音程在音乐里的意义又是那么重要,比奏鸣曲式还重要得多,因为音程不仅是古典音乐的根本,也是其他一切音乐的根本。

掘火中译:伯恩斯坦《年轻人的音乐会》| 音乐的原子:音程研究

但是音程在音乐里的意义又是那么重要,比奏鸣曲式还重要得多,因为音程不仅是古典音乐的根本,也是其他一切音乐的根本。

10/26/2019 0个评论
听音乐抓不住结构,就好比看电影记不住人脸跟不上情节,只看到一帧帧漂亮的画面,尽管也是一种享受,终究损失了一大乐趣。

掘火中译:伯恩斯坦《年轻人的音乐会》| 什么是奏鸣曲式

听音乐抓不住结构,就好比看电影记不住人脸跟不上情节,只看到一帧帧漂亮的画面,尽管也是一种享受,终究损失了一大乐趣。

09/28/2019 0个评论
你在店里点一份菜饭,端上来的十有八九是一盘加了青菜和咸肉的炒饭,完全歪曲了菜饭的本来面目。

菜饭(附猪油制法)

你在店里点一份菜饭,端上来的十有八九是一盘加了青菜和咸肉的炒饭,完全歪曲了菜饭的本来面目。

02/02/2019 0个评论
与以往不同的是,伯恩斯坦这次只分析了第四交响曲的第一乐章,但是这段分析前所未有地细致。

掘火电台082:Bernstein – Brahms Symphony No. 4

与以往不同的是,伯恩斯坦这次只分析了第四交响曲的第一乐章,但是这段分析前所未有地细致。

01/26/2019 0个评论
音乐家伯恩斯坦于1973年也主讲了诺顿讲座,主题为“未作回答的问题”。按照惯例,讲座分为六期进行,通过语言和音乐的类比,来探讨西方调性音乐在二十世纪的发展出路。

伯恩斯坦哈佛诺顿讲座——“未作回答的问题”

音乐家伯恩斯坦于1973年也主讲了诺顿讲座,主题为“未作回答的问题”。按照惯例,讲座分为六期进行,通过语言和音乐的类比,来探讨西方调性音乐在二十世纪的发展出路。

11/30/2018 2个评论
这个配方说来也没什么特别之处,比较关键的是用蛋黄而不是全蛋,这样做出的口感特别酥松。

碧根果黄油饼干

这个配方说来也没什么特别之处,比较关键的是用蛋黄而不是全蛋,这样做出的口感特别酥松。

10/31/2018 0个评论

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